EL DESTETE

ALIMENTO PARA EL ALMA

Cuando creo que voy solucionando mis problemas, descubro que tengo unos nuevos.

Y apartando esa reflexión tan deprimente, siento la necesidad de estar en constante movimiento, para no perderme ni un segundo. Incorporarme al trabajo no ha sido tan duro como me parecía, ni tampoco lo de conducir, cosa que odio.

Hace poco estuvimos en el pediatra, ya hemos empezado con los purés, todo lo que había leído no vale para nada, ellos me han dado unas instrucciones diferentes.

Lo normal es que si el bebé toma el pecho las primeras papillas sin gluten sean alrededor del 5º mes, si el bebé toma leche de formula puede hacerse al 4º mes.

A nosotros la enfermera nos dijo en la revisión del 4º mes que le diéramos cereales sin gluten, porque no estaba cogiendo el peso esperado.

La norma fue 2 biberones de 210ml. De leche con 2 o 3 cucharadas de cereales. Yo compré la marca de Nestle (Niddina), también los cereales, porque fue la leche que nos dieron en el hospital, pero tras varias charlas con mi cuñada me convenció para comprarlos de la marca HERO, por algo de los transgénicos, claro que por más que he buscado en internet no he encontrado nada de eso, pero la mala publicidad que se ha hecho la marca con lo de la carne de caballo, terminó por convencerme, muy a pesar de mi madre que no me recomendaba el cambio por si la niña se estreñía y cosas así. La niña aceptó el cambio muy bien, lo que sí noté es que los créales de Nestle son más solubles que los de Hero que hay que batirlos más.

Así que las tomas quedaron de la siguiente manera:

- 6:00    pecho

- 9:00    pecho

- 12:00  biberón más pecho

-15:00   pecho

-18:00   pecho

-21:00   biberón más pecho

Por suerte la toma de las 6:00 ya no la hace.

La norma para el destete dice que primero la fruta y después la verdura una vez al día y sin sal.

Las primeras frutas pueden ser la manzana, la pera y el plátano.

Y como verdura zanahoria, pata y calabacín, porque son más dulces, y se puede añadir una cuchara de aceite de oliva virgen extra crudo, porque mantiene más vitaminas.

11 PRINCIPIOS QUE HAY QUE SEGUIR:

1-      Para iniciar el destete el niño debe encontrarse bien. OK (CUMPLIDO)

2-      El destete no se debe iniciar antes del 5º mes o más tarde del 6º mes de vida. (+ o -)

3-      El destete debe ser muy gradual.

4-      Debe introducirse un alimento cada vez y esperar 7 días antes de introducir el siguiente. Esto permite identificar posibles alergias. (Mi enfermera dijo cada 3 o 4 días)

5-      Se debe empezar con pequeñas cantidades. OK

6-      Si el niño rechaza el alimento no hay que insistir, sino intentarlo unos días más tarde.

7-      No añadir azúcar a los alimentos. OK

8-      No añadir sal, cubitos de caldo ni otras sustancias. OK

9-      No hay que darle leche de vaca hasta los 3 años.

10-  Los purés de verdura deben conservarse en el frigorífico bien cerrados y nos más de 24 horas, los que sólo están hechos de fruta pueden guardarse 48 horas. Yo no guardo los de frutas, porque la pera y la manzana se oxidan y se ponen muy feos, aunque les pongas unas gotitas de limón.

11-  Es posible preparar porciones y congelarlas inmediatamente después. AMEN.

Ni espinacas, ni hierbas aromáticas, porque son ricas en nitratos y pueden transformarse en nitritos, sustancias nocivas para la salud.

Pasado un mes del destete son 2 comidas al día de leche y 2 de puré.

A nosotros la Enfermera de Pediatría nos dijo directamente que debían ser 4 tomas desde el principio:

- 8:00    papilla de cereales

- 12:00  verdura y leche

- 16:00  fruta y leche

- 21:00  papilla de cereales

La papilla de fruta en la merienda de pera, manzana y plátano, y podríamos introducirla a la naranja poquito a poco dándole unas cucharaditas, ojo, la fruta debe estar bien madura.

EL puré de verduras de patata, zanahoria, puerro, calabacín, judías verdes, acelgas (empezando por el tallo que es blanco y después la hoja) y pollo unos 20 o 30 g sin piel y una cucharada de aceite de oliva.

A los 6 meses y medio se puede añadir ternera al puré y lo vamos combinando un día de pollo y otro de ternera.

Al 7º mes cambiaremos a la leche de continuación.

Al 8º mes cambiaremos los cereales sin gluten por otros con gluten, esto se hace para evitar la alergia al gluten (CELIACOS)

A los 9 meses introduciremos el pescado blanco en el puré de verduras.

A los 10 meses añadiremos la yema del huevo (es decir lo amarillo) cocido al puré, 1º un cuarto, medio a la segunda semana, 3 cuartos en la 3ª semana y todo en la cuarta.

En el 15º mes podemos añadir pescado azul, cerdo y legumbres. Es conveniente en este momento ir retirando el chupete y el biberón (suerte con ello).

A los 18 meses podemos introducir en su dieta el cordero y frutas como las fresas, melocotones, albaricoques, kiwis, melón…

Normas básicas:

1-      No ofrecer alimentos fuera de horas.

2-      No obligar al niño.

3-      Entre los 8 y los 10 meses empezar a ofrecer pan, galletas… para estimular la masticación.

4-      A partir de los 12 meses empezar a ofrecer alimentos en pequeños trozos, pero con precaución.

PPara cualquier duda... hacer un comentario... Gracias.